Дизайн кухни 10 кв.м: концепция, функциональность и эргономика
Кухня в любой квартире – особое место. Она должна быть привлекательной не только в плане приема вкусной домашней пищи. Кухня – укромный уголок для доверительной беседы за чашкой кофе или чая. И не важно, кто сидит рядом или напротив – семья, друзья или случайные визитеры. Сегодня о настоящей роскоши говорят не дороговизна отделочных материалов, а кухонное оснащение и продуманный дизайн кухни 10 кв.м. Это помещение – само олицетворение домашнего очага, извечный символ уюта, стабильности и защищенности.
Кухня должна быть максимально комфортной, стильной и удобной
Содержание
Какой должна быть дизайнерская концепция кухни?
Перед тем как затевать капитальный ремонт или радикальную модернизацию, важно четко представлять, как должно выглядеть помещение. Согласитесь, в редких домах, где все сделано своими руками, каждая комната равнозначна по вложениям ремонт и стилистическому решению. В блоке для приготовления пищи основной акцент – на функционал, даже если это интерьер кухни 10 кв.м. без особого декора. Но и он должен отражать представление хозяев и о семейном благополучии, как на фото.
Необходимо рационально использовать каждый метр свободного пространства, включая подоконник
Согласитесь, обстановка в квартире одинокого мужчины и женщины должна отличаться. Речь даже не в шторках «в цветочек» или скупых жалюзи на окнах. Дизайн современной кухни 10 кв.м, как любой другой комнаты, должен воплощать образ жизни и мировоззрение владельца. Здесь тоже есть место для стилистических экспериментов, где могут найти отражение таланты и пристрастия личности.
Кухня на 10 «квадратов» не считается большой, но это и не самый маленький формат вспомогательных помещений городской квартиры. Этот метраж считается некой золотой серединой – есть возможность для размещения всего необходимого для удобства приготовления пищи.
Компактная и удобная планировка кухни
Хотя останется не так много свободного пространства после меблировки и функционального оснащения, но все помещается:
- холодильник;
- мойка с тумбой;
- плита с вытяжкой;
- обеденный стол со стульями или табуретками (откидная столешница);
- корпусная мебель (встроенная или модульная).
Открытая полка на кухне в эклектичном стиле
После перепланировки, радикальной модернизации или реорганизации пространства интерьер кухни 10 кв. метров может обогатиться дополнительной площадью, за счет приращения «квадратов» от лоджии, прихожей или гостиной.
Советы по распределению пространства 10-метровой кухни
Перед началом ремонта стоит убрать все старое оснащение и корпусную мебель, чтобы по-новому подойти к обустройству и дизайну кухни 10 кв.м.
Если это соответствует стилистическому решению и дизайнерской концепции, помещение можно оснастить барной стойкой, небольшим раскладным диваном и плазменной панелью.
При разработке проекта отталкиваться нужно от геометрической формы кухни
Возможно, придется отказаться от некоторых предметов классической обстановки. Но именно на начальном этапе, когда идет планирование пространства кухни, важно учесть все эти моменты. Например, можно заменить традиционный шкаф для посуды и кухонной утвари двусторонним стеллажом, который одновременно послужит для зонирования пространств.
В интерьере кухни 10 кв.м. с выходом на балкон в квартире одинокого человека, который редко готовит и ест у телевизора (в другой комнате), большая плита не нужна. Достаточно компактной электроплитки или 2-комфорочной плитки без духовки. Ее дополнит электрический чайник и СВЧ-печь, которые поместятся в одном углу кухни.
Для семьи из 2–3 человек обеденный стол можно заменить барной стойкой
Небольшой столик с видом на улицу
Любителям всевозможной кухонной техники придется заранее продумать место под каждую единицу, плюс розетки под них и место на время активного использования:
- электрогриль;
- хлебопечка;
- кухонный комбайн;
- электросамовар (чайник);
- кофемашина;
- миксер или блендер;
- электромясорубка и пр.
Каждое из этих приспособлений компактное, но все вместе они предполагают целый пенал или отсек с навесным шкафом в кухонной мебели.
Если планируется эргономичный дизайн кухни 10 кв. метров в квадратной комнате, то учите, что стены здесь короткие. После установки плиты, холодильника и мойки останется не так много места для традиционной кухонной мебели (угловой или линейной).
Небольшой обеденный столик на кухне в стиле модерн
Совет. Лучше отказаться от готовой «кухни» и пригласить специалиста по встроенной технике, который распланирует все до сантиметра.
Стильное решение – черный фартук на фоне белых фасадов
Свободное пространство между отдельными модулями и кухонной техникой заполнят удобные карго на роликах, даже если это ниша в 15-25 см. Многоуровневые выдвижные полки «примут» множество банок для сыпучих продуктов, бытхимию, сухие корма для животных и другую мелочь.
Современные варианты дизайна кухни 10 кв.м. – это мало корпусной мебели, но вся она компактная, функциональная и вместительная. Перед ремонтом лучше избавиться от старой «кухонной стенки». В свободном пространстве лучше поставить мягкий уголок с рундуками (откидными сидениями над вместительными ящиками). Если большой стол не нужен, его с успехом заменит подоконник, расширенный до размеров столешницы.
Некоторые любят держать дома большие запасы готовой еды и полуфабрикатов, фруктов и сладостей, пива и других напитков, даже если это одинокий человек. В современный дизайн 10-метровой кухни отлично впишется внушительный двухсекционный холодильник, если не загромождать помещение ненужной корпусной мебелью.
Главный принцип обустройства рабочей зоны – всё должно быть под рукой
Учитывая все описанные моменты, становится понятно, насколько вариативно современное помещение для приготовления пищи. Преобладает удобство и функциональность, именно они определяют дизайн кухни 10 квадратных метров.
При составлении дизайн-проекта не забывайте о «рабочем треугольнике». Это условно очерченное перемещение от холодильника к мойке и плите (в произвольном порядке). Чем ближе они расположены, чем меньше нагрузки на ноги, быстрее процесс приготовления пищи.
Правило «рабочего треугольника»
Проход от двери к окну или балкону должен быть свободным и достаточно широким. Отделка пола – из моющихся, но не скользких практичных материалов.
Способы расстановки мебели
В городских квартирах реже встречается квадратная, чаще – прямоугольная кухня 10 кв.м, дизайн и планировка расположения мебели должны соответствовать этим стандартам.
Варианты планировки кухни
В квадратной кухне все хорошо, кроме малой длины стен, поэтому стандартная кухонная мебель плохо вписывается. Лучше всего подходит П-образная или U-образная встроенная корпусная мебель. Небольшой обеденный стол можно поставить в центре или заменить его откидной столешницей, прикрепленной полуостровом к одному из модулей.
П-образная планировка идеальна для квадратной кухни
Угловая планировка оптимально подходит для вытянутой кухни
Г-образная или угловая компоновка подходит для дизайна интерьера узкой кухни 10 квадратов. Незанятая стена может быть украшена декоративным панно или мозаикой. Стандартная кухонная мебель под такой вариант предлагается во всех каталогах, но важно при покупке «не промахнуться» с габаритами комплекта и размерами выделенного места. Если места больше чем достаточно, его можно заполнить выдвижными карго или оставить небольшой свободный угол под приносимые с рынка или супермаркета овощи.
Островная расстановка – когда в центре квадратной кухни стоит рабочая поверхность с тумбами или большая плита с вытяжкой под потолком. Единственный минус – мало места для свободных проходов к балкону или окну. Рекомендуется у противоположных стен делать встроенную мебель или ограничиться тумбами вровень с плитой и мойкой.
Кухонный остров можно совместить с барной стойкой
Совет. Навесных шкафов может быть немного, но лучше отдать предпочтение открытым полкам или перекладинам. Это излюбленный прием в дизайне кухни с угловым диваном на 10 кв.м. или в любом другом варианте.
При однорядной планировке обеденная зона обычно располагается напротив кухонного гарнитура
Однорядное расположение кухонной мебели – это классика, но не всегда удается вписать в гарнитур мойку и плитку. В идеале заказывают встроенную мебель, а холодильник ставят на противоположной стене. В углу у окна располагают обеденную зону с мягким уголком из моющихся материалов.
Двухрядное или параллельное расположение кухонной мебели – оптимальный вариант для квадратной или близкой к квадрату формой планировки. Специалисты любят творческие эксперименты в дизайне кухни 10 кв.м. с выходом на балкон, считая его наиболее выигрышным.
Двухрядная планировка с уютным диванчиком вместо подоконника
Полуостровная расстановка – когда часть мебели выдается в центр кухни, присоединяясь к одной из плоскостей. Как уже отмечалось, это может быть обеденный стол или откидная столешница, но в современном кухонном интерьере часто выбирают барную стойку.
Важно грамотного организовать общее освещение и местную подсветку рабочих зон
Для экономии пространства, независимо от планировки и расстановки, специалисты рекомендуют использовать современные решения по компактной мебели:
| 1. | Неглубокие тумбы и навесные шкафчики | Незначительное укорочение глубины корпусной мебели при параллельной расстановке даст больше места в проходе |
| 2. | Раскладные столики | Отличный вариант, если кухня редко используется для совместного приема пищи, в сложенном виде надо мало места |
| 3. | Откидные столешницы и сидения | Удобны во всех отношениях, их приводят в рабочее положение по необходимости |
| 4. | Штабелируемые стулья | Пластиковые или на хромированных ножках мягкие сидения особой формы, чтобы их можно было легко убирать |
| 5. | Собираемые в стопку табуреты | Вариант штабелируемых сидений (без спинки), всегда можно найти место для стопки табуретов, сложенных после еды |
| 6. | Открытые полки, этажерки и стеллажи | Создают иллюзию проницаемости и свободного пространства, недостаток – больше усилий для чистки, чем закрытые |
| 7. | Стеклянные полки, уголки и столешницы | Внешне хорошо сочетаются с основой, кронштейнами и хромированными крепежными элементами, иллюзия отсутствия, больше света и воздуха |
| 8. | Разборные, модульные и трансформируемые полки | Удобны, благодаря возможности перекомпоновки под конкретные предметы, посуду или кухонную технику |
Кухонный гарнитур должен быть вместительным
Модернизация кухни с присоединенной площадью балкона или лоджии
Нередко выход на лоджию или балкон запланирован из кухни. При реконструкции квартиры или перепланировке эту площадь присоединяют к этому помещению, обустраивая на дополнительных метрах гостевую или обеденную зону, как на фото.
Барная стойка с системой хранения вместо подоконника
Уютное место для семейных завтраков
Независимо от функционала присоединяемой площади, важно, чтобы балконная территория была пригодна для этой цели. В ней важно качественно сделать:
- утепление (внешнее, внутреннее, пол);
- освещение;
- герметизацию;
- шумоизоляцию (двойные стеклопакеты, пористые материалы облицовки).
При меблировке лоджии подойдет стандартная кухонная мебель или обеденный гарнитур, а также легкие садовые комплекты и модели для летних кафе. Отличным украшением станет плетеная мебель из натурального и искусственного ротанга, лозы, а также со вставками из различных имитаций плетенки.
Обустройство обеденной зоны на присоединенной площади балкона
Там, где много света, уместно озеленение, вплоть до балконной теплицы, оранжереи или зимнего сада. Но не забывайте, что тропическим экзотам требуется дополнительное освещение специальными фитолампами.
На боковых стенках присоединяемой балконной площади рекомендуется разместить неглубоки шкафы. За декоративными дверцами легко скрыть рабочий инструмент для «мастера на все руки», а также консервации и заготовки. Те же откидные сидения и столешница-подоконник помогут сэкономить пространство.
Все эти методы помогут обустроить ваше помещение для приготовления пищи. Тогда, при минимуме места для мебели, оно будет эстетичным, современным и функциональным.
Выбираем стилистику кухни
Остается определиться со стилистикой и общим дизайном интерьера кухни 10 кв.м. Каждая хозяйка сама должна решить, какая обстановка для нее комфортная. Это может быть:
- классика (традиционная или английская);
- модерн (стиль начала ХХ века или современный постмодернизм);
- арт-деко (другие направления с применением современного искусства);
- ретро (винтаж, гранж, шебби-шик);
- исторические отголоски (ренессанс, барокко, рококо, ампир, дворцовый стиль);
- минимализм (классический аскетизм или этнические разновидности);
- восточная этника (индийский, японский, арабский или китайский стиль);
- современная стилистика (хай-тек, лофт, фьюжн, контемпорари) или что-то авторское;
- кантри (прованс, шале, ранчо, стиль русской избы);
- футуризм или авангард.
Кухонный гарнитур в сдержанном классическом стиле
Интерьер кухни в индустриальном стиле
Стильный кантри на кухне с панорамными окнами
Любое направление имеет право на жизнь в оформлении кухни. Дизайнерским бюро чаще всего заказывают проекты под хай-тек, прованс или классику. Многие предпочитают отделку из эко-материалов, преимущественно натуральной древесины и камня (или имитации). Не последнюю роль играет выбор цветовой палитры, с учетом естественного освещения.
Оконный декор, отделку стен, потолка и пола выбирают, исходя из практичности, но «чтобы было красиво» и в рамках стиля. Интересные примеры сморите в нашей фотогалерее.
Фото: 50 реальных примеров обустройства кухни 10 кв.м.
